coffe

“Para leluhur menemukan banyak hal”: rahasia berkebun yang terlupakan

Taman kota telah menjadi tren modis di Moskow modern. Tetapi tidak ada yang baru tidak hanya di bawah bulan, tetapi juga di bawah matahari yang cerah: nenek moyang dulu menemukan apa yang oleh warga hari ini dianggap hampir sebagai penemuan.

Kepala penyiaran – pelatih yang sama di bidang berkebun – hari ini gerobak dan gerobak. Dan alangkah baiknya jika mereka melakukan vitiating di YouTube. Banyak juga yang berhasil mengumpulkan seminar berbayar, dan berkeliling dunia dengan kuliah. Lagi pula, kami melihat ke dalam mulut, membuat catatan, memperkenalkan (sebagian besar) sains di luar negeri. Dan yang Anda butuhkan hanyalah mengingat pengalaman nenek moyang Anda, yang menemukan segala macam sepeda taman sejak lama.

Bisakah mereka melakukannya tanpa mereka? Jika taman tidak hanya desa, tetapi juga kota secara harfiah bertabur? Mau tak mau, Anda akan mulai melakukan sesuatu yang canggih.

“Di suatu tempat sebelum abad kedelapan belas, kehidupan pedesaan dan kehidupan kota tidak jauh berbeda,” jelas Ekaterina Svyatitskaya, kepala sektor departemen Arkeologi Museum Moskow. – Jelas bahwa penduduk desa terlibat dalam pertanian, penduduk kota – dalam kerajinan atau perdagangan, tetapi ekonomi masih semi-subsisten untuk semua orang. Tempat tinggal standar penduduk kota pada masa itu adalah sebidang tanah berpagar dengan rumah dan bangunan luar, tetapi juga dengan taman dan kebun dapur. Karena apa prinsipnya? Jika sesuatu dapat tumbuh sendiri, kami akan melakukannya. Dan meskipun ini adalah taman kecil untuk 15 tempat tidur, bahkan penduduk kota akan selalu memilikinya. Akan ada taman dengan pohon buah-buahan dan semak berry, dan plot dengan wortel, bit, lobak, kol dan mentimun – satu set standar untuk tukang kebun, baik pedesaan maupun perkotaan. Jejak tempat tidur yang dibajak seperti itu, yang berasal dari awal sejarah kita, ditemukan di Moskow, misalnya, di sepanjang Neglinka. Dan pada abad ke-17, sudah ada permintaan untuk pembelian produk-produk tersebut, dan di pinggiran kota yang sama, berkebun untuk dijual mulai aktif berkembang, misalnya, mentimun Lukhovitsky yang terkenal, yang muncul hampir di bawah Ivan the Terrible, menurut penduduk kota ini.

Mentimun, menurut beberapa laporan, telah dikenal di Rusia setidaknya sejak abad ke-9, sehingga Michurins kuno punya banyak waktu untuk mengekang liang budaya pecinta panas ini. Misalnya, membuat tempat tidur hangat untuk mereka – “harus dimiliki” para pemimpin saat ini dalam berkebun dan hortikultura.

“Pada bulan April-Mei, bedengan yang dipupuk dengan baik (tanah-kotoran-tanah) terbentuk, dan sepuluh hari kemudian, ketika suhu di “sandwich” mencapai nilai optimal, alur yang dalam dibuat di dalamnya, tempat benih ditanam ,” kata ahli agronomi Alexander Pustovoit. “Jika terlalu panas di dalam punggungan, mereka akan menusuknya dengan tongkat untuk melepaskan panas yang tidak perlu. Pada malam yang dingin, tempat tidur ditutupi dengan kain kempa, jerami atau anyaman. Beberapa saat kemudian, agar selimut seperti itu tidak merusak kecambah yang halus, bingkai kayu atau logam dibangun di atasnya, di mana insulasi dilemparkan. Faktanya, mentimun matang di cikal bakal rumah kaca, yang menakjubkan mengingat sudah berapa lama itu terjadi.

Foto: Unsplash

Dengan labu – merzlyachka lain – berhasil sedikit berbeda. Baginya, mereka menggali lubang dengan diameter 50 sentimeter dan kedalaman tidak lebih dari 30. Mereka mengisinya dengan tumpukan pupuk kandang, dan benih yang berkecambah ditanam di bukit ini. Kemudian semuanya diisolasi dengan jerami atau anyaman, yang tergeletak di tanah sepanjang waktu (isolasi dilepas hanya saat hujan). Segera setelah daun pertama muncul, tikar dilepas.

Kemudian hanya mengamati panjang cambuk. Segera setelah tumbuh dengan baik (yaitu, mencapai dua atau tiga meter), mereka mencubitnya, dan ruas yang paling dekat dengan ujungnya ditutupi dengan tanah sehingga akan berakar dan menambah nutrisi ke seluruh tanaman. Tanaman merambat ini tidak diizinkan untuk menghasilkan buah yang kuat – pada masing-masing mereka meninggalkan sepasang labu yang paling menjanjikan, dan sisanya dihilangkan.

Teknologi semacam itu memungkinkan untuk mengumpulkan tanaman yang sangat layak tidak hanya di wilayah Moskow, tetapi juga di lebih banyak wilayah utara.

– Pegunungan hangat yang tinggi (kadang-kadang setengah meter di atas tanah) sangat menyukai Tsar Alexei Mikhailovich, yang ekonomi teladannya digambarkan dengan sangat baik, karena ia adalah seorang tukang kebun amatir yang adil, – kata Ekaterina Svyatitskaya. – Dia umumnya memiliki gagasan bahwa karena penguasa adalah contoh bagi semua orang, dia harus memperkenalkan teknologi berkebun yang canggih, sehingga orang biasa dapat mengadopsi semua ini. Di banyak plotnya di Izmailovo dan Kolomenskoye, ia menanam mentimun, beberapa jenis kol, termasuk kubis Brussel, sayuran lain, pir, semangka, melon, dan bahkan anggur. Mengetahui tentang gairah ayah tsar, mereka membawakannya berbagai keingintahuan botani, termasuk herbal untuk kebun farmasi, yang tidak tumbuh di negara kita. Dan semua ini, melalui upaya seorang tukang kebun yang fanatik, secara aktif tumbuh di iklim kita.

Tidak mengherankan bahwa rumah kaca pertama juga muncul di bawah Alexei Mikhailovich. Dan pada awalnya mereka semacam modifikasi lanjutan dari taman hangat yang sama.

“Sebagai permulaan, mereka menggali parit dengan lebar satu setengah meter dan kedalaman 70 sentimeter,” jelas Pustovoit. – Dindingnya dilapisi dengan kayu gelondongan, batu atau bata sampai ke permukaan tanah.

Di dalam, kotoran diletakkan diselingi jerami, dan mereka melakukannya berlapis-lapis, dengan hati-hati memadatkan setiap lapisan sampai seluruh isian mencapai permukaan tanah. Kemudian sebuah kotak papan dipasang ke dinding batu atau kayu, dan dari utara dibuat 15 sentimeter lebih tinggi, kotak itu diikat dengan palang tempat bingkai ditempatkan (biasanya kayu ek, karena pohon ini sedikit rentan terhadap pembusukan, dan hanya menjadi lebih kuat dari air). Mika murah atau kaca yang lebih murah dimasukkan ke dalam bingkai. Tepi bingkai, serta sambungan mika atau potongan kaca untuk mengencangkan, ditutup dengan dempul khusus. Lapisan tanah dituangkan di bawah atap kaca ini, yang tidak langsung ditanam, tetapi biasanya setelah menunggu seminggu (panas dari kotoran yang membusuk sangat kuat). Bumi menahan panas dalam desain ini selama beberapa bulan, jadi mereka mulai menaburnya pada bulan Maret. Jika rumah kaca mendingin, dan di luar masih dingin, itu ditutupi dengan bagian baru dari pupuk kandang.

Beberapa saat kemudian, ketika rumah kaca berpemanas penuh muncul, banyak yang mulai memanaskan tanah di dalamnya dengan cara yang mungkin hanya diketahui di Rusia. Sepanjang seluruh panjang rumah kaca, parit dibuat sedikit lebih dalam dari satu meter dan selebar dua meter. Bagian bawah dan dindingnya dilapisi dengan batu bata atau batu, dan kemudian diisi dengan limbah dari kulit, terutama produksi yuft. Sebagai aturan, yuft ini disamak dalam tong dengan kulit kayu yang dihancurkan, dan setelah semua manipulasi oleh penyamak, itu berfungsi sebagai pengisi yang sangat baik untuk rumah kaca, karena, setelah mulai membusuk, menjadi sangat panas. Panas dari bahan bakar seperti itu cukup untuk setengah tahun, setelah itu sekitar sepertiga dari kulit baru ditambahkan ke parit, dan pemanasan diperpanjang selama dua bulan lagi. Di atas parit, sebuah kotak rumah kaca dengan tanah dan tanaman ditumpuk, dan bak dengan pohon buah-buahan ditempatkan di dekatnya, yang juga memiliki cukup panas dari “kulit kayu” yang membusuk.

Foto: Sergey Kiselev/AGN “Moskva”

Nenek moyang dan seleksi tidak mengabaikan perhatian mereka, bereksperimen dengan varietas dengan kekuatan dan utama.

“Semua hal berkembang biak ini dijelaskan di awal, sumber pra-Mongolia,” kata Ekaterina. “Tetapi kebanyakan ini adalah studi monastik, ketika para bhikkhu dengan sengaja menanam dan membiakkan varietas baru. Misalnya, ini dilakukan cukup dekat di Solovki. Ya, dan di daerah lain tentunya karena semua orang menginginkan hasil panen yang maksimal dengan kerugian yang minimal.

Mereka tidak peduli dengan nama-nama itu. Tidak ada “Elegi yang ditunggu-tunggu”, “Mutiara Zhiguli”, “Keindahan Ural” dan lonceng dan peluit liris lainnya. Labu biasa, labu putih, labu marmer (marmer, yaitu), labu sorban, labu berbentuk telur, labu pipa. Mentimun ditanam sederhana (kuning), putih (Belanda), panjang (Turki), masak awal, berbulu. Ada juga nama-nama sesuai dengan tempat varietas itu dibiakkan – Murom, Pokrovsky, Vladimir …

Pemuliaan varietas sering tidak terbatas pada trailer, dan teknologi pertanian khusus digunakan. Misalnya, bibit kubis Kolomna, yang terkenal dengan kepala raksasanya, tentu saja dicelupkan ke dalam akar sebelum disemai dalam larutan air, lumpur, dan urin hewan (mengapa tidak diolah dengan Kornevin modern?). Dan di Borovsk, budidaya bawang pada umumnya diubah menjadi serangkaian tarian dengan rebana.

Awalnya mereka direpotkan dengan benih. Mereka dibasahi dengan air, diletakkan di bangku, “di mana tidak panas atau dingin,” dan menunggu kecambah. Setelah – mencuci di sungai, memilih yang paling sehat dan mengeringkan. Selanjutnya – menabur “tidak terlalu sering” di tanah yang baik, tetapi “lebih berpasir”. Di musim gugur, umbi, yang seharusnya seukuran “kacang atau kurang”, digali dan dikeringkan terlebih dahulu di bawah sinar matahari, dan kemudian di lumbung. Mereka menyimpan sevok di tempat tidur tipis di gubuk hitam, difumigasi secara berkala dengan asap dan disortir dari waktu ke waktu. Pada awal musim semi, ia ditanam di punggungan lunak yang dibajak dengan baik (mereka dibuat dengan kemiringan ke sisi mana pun di dunia, kecuali ke selatan) dengan interval 36 sentimeter. Di musim panas, bulu-bulu dari busur itu tidak dicabut, anak panahnya tidak dipotong, tetapi disiram dengan sering dan berlimpah. Setelah menggali dan memotong, bawang dikeringkan selama enam hari di atas jeruji kayu di atas panci panas atau “api kecil”. Umbi terbesar kemudian ditanam di tanah terbaik – untuk benih. Panah busur seperti itu panjangnya lebih dari satu meter, mereka digantung terbalik di tempat berangin di atas anyaman, tempat benih-benih itu jatuh. Ini membingungkan untuk busur dangkal, tetapi di sisi lain, itu terkenal, kata mereka, di seluruh Rusia …

Nenek moyang memikirkan banyak hal di bidang berkebun (dan kami belum berbicara tentang berkebun!), Mereka tidak lebih bodoh dari kami, dan bahkan lebih pekerja keras – kadang-kadang. Tidak seperti teori pelatih lainnya.

TIDAK ADA YANG LEBIH TUA

Kubis di Rusia sudah dikenal bahkan sebelum zaman kita. Pada tahun 1150, Pangeran Rostislav menghadiahkan kepada temannya seluruh taman kubis sebagai hadiah (mereka disebut sandiwara). Pada abad ke-17, Ortodoks bahkan memasukkan dalam kalender liburan hari menghormati pelindung sayuran – Arina pembibitan.

PERATURAN

Mereka mengatakan bahwa untuk meningkatkan kesehatan, kita masing-masing harus makan 32–50 kg kubis, 25–32 kg tomat, 20 kg semangka dan melon, 6–10 kg wortel, hingga tiga kg paprika, 10– 13 kg mentimun, 5– 10 kg bit, 6–10 kg bawang bombay, 5–8 kg kacang hijau, 1-2 kg herba, dan 3-5 kg ​​sayuran yang tidak terdaftar.

SEWA TEMPAT TIDUR

Sebuah taman umum baru dibuka pada bulan Juli di cagar alam Kuzminki-Lublino. Menurut wakil direktur pertama taman, Anastasia Sadilova, selain tempat tidur itu sendiri, Taman Taman mereka memiliki tempat tidur bunga dan rumah kaca, dan semua orang bisa mendapatkan saran dari ahli agronomi penuh waktu.

Anda dapat menyewa tempat tidur taman untuk seluruh musim panas seharga seribu rubel. Taman umum buka sepanjang minggu – datang dan gali tanah bahkan pada hari kerja, bahkan pada akhir pekan. Nah, mereka yang sangat menyukai tempat tidur kebun mereka akan dapat membawanya pulang: tanaman ditanam dalam wadah plastik khusus, nyaman untuk transportasi. Ngomong-ngomong, “Sadik-Ogorodik” terletak di lokasi taman, di mana pada abad XVIII ada kebun kebun para pangeran Golitsyn.

Taman kota telah menjadi tren selama beberapa tahun sekarang. Salah satu yang pertama dibuka di Gorky Park pada tahun 2016. Inisiatif ini diambil oleh Perovsky Park dan Lilac Garden, dan penciptaan taman kota dan kebun apel direncanakan di taman alam dan sejarah Bitsevsky Forest.

data keluar sgp bakal dikatakan sah dan valid jikalau cocok bersama keluaran togel singapore pools. Tidak tersedia website pengeluaran sgp yang sanggup mendahului web site resmi singaporepools.com.sg dalam mengupdate hasil result togel singapore. Jika ada web site pengeluaran sgp yang mengupdate hasil keluaran togel singapore sebelum akan singapore pools, maka itu perlu patut diwaspadai.